LARGA VALLEY BY NOVAK - SAUVIGNON BLANC & FLORICICA 2023
Vin sec alb produs din soiurile de struguri Sauvignon Blanc (85%) si Floricica (15%) recoltati din regiunea Valul lui Traian. Culoare galben verzuie deschisă cu nuanțe de lămâie. Aroma proaspătă de frunze de coacăz, tei, măr verde, cu note dulci de fructul pasiunii. Se asortează bine cu preparate din carne albă asezonate cu ierburi aromatice de Provence. Servire la 10-12 C0..
69.51Lei Pret fara TVA: 57.99Lei
MIED EFERVESCENT ROZE DEMIDULCE
Culoare roz deschisa.Aroma complexa a florilor cu nuanta pronuntata de trandafir,propolis,ceara si mierea moale,placut cu dulceata rafinata si echilibrata,cu postgust lung a trandafirului.Este un aperitiv placut,dar si pairing perfect cu deserturi usoare,cu salate de fructe,inghetata sau cascaval moale. ..
79.00Lei Pret fara TVA: 66.39Lei
NOVAK ALB DE ONITCANI WHITE 2023
Vin de culoare aurie cu nuanțe verzui cu o aromă complexă de flori albe, mere verzi cu note fine de fructe galbene si un gust moale, echilibrat, care redă o savoare deosebită și prospețime maximă.Asortare: mâncăruri de pește marinate și paste cu fructe de mare sau risotto..
79.50Lei Pret fara TVA: 66.39Lei
NOVAK BLACK - PINOT NOIR 2018
Vin produs din soiul de struguri Pinot Noir (100%) cultivati in sudul Basarabiei, regiunea Valul lui Traian. Are o culoare visinie vie. Aroma elegantă a vișinelor și fructelor roșii este însoțită de un traseu ușor de tabac și condimente picante. Gustul este moale, fructat, cu o amprenta de cirese amare plăcută în gustul continuu. Se potrivește excelent cu confit de rață delicat prăjit sub sos de merișoare, de asemenea, cu brânzeturi tari și semi-tari. Temperatura optima de serv..
148.00Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK BLACK - RARA NEAGRA 2019
Vin premium din soiul local Rara Neagra, de culoare roșu-rubiniu. Aroma complexă a fructelor de pădure roșii cu note subtile de condimente orientale. Gustul este moale, echilibrat, cu nuante placute de cirese coapte, care dau o aroma deosebita cu postgust indelungat. Se potrivește excelent cu confitul delicat de rață prăjită sub sosul de merișoare, de asemenea cu brânză tare și semi-tare cu condiment mediu...
148.00Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK BLACK - SAPERAVI 2017
Vinul prețios și nobil, din soiul georgian Saperavi, a trecut printr-un proces de maturare timp de 12 luni în barrique românesc din Transilvania de 500 de litri și posedă o culoare intensă, vie, de un roșu-aprins – magenta. În buchetul complex se deslușesc arome de fructe roșii de pădure, predomină nuanțe fine de piper alb și negru. Gustul este unul pronunțat, echilibrat, care conferă o savoare deosebită cu un postgust de lungă durată. Se potrivește perfect cu carne de vită la gră..
215.01Lei Pret fara TVA: 180.68Lei
NOVAK FOLK - ALB DE ONITCANI / RKATSITELI 2023
Un vin premium alb sec, cupaj din soiul autohton Alb de Onitcani (60%) si cel georgian aclimatizat Rkatsiteli (40%), maturat minim 6 luni in butoaie de stejar francez. Vin de culoare aurie cu tonuri verzuie, cu o aromă pronunțată de miere florală și note de mango. Gustul este proaspăt, cu o aciditate echilibrata, lasă un gust lung plăcut. Se asorteaza bine cu brânzeturi ușoare, peste de captura pe plita și carne albă la gratar...
118.50Lei Pret fara TVA: 99.16Lei
NOVAK FOLK - FLORICICA/ ALB DE ONITCANI
Vin cupaj din soiuri locale Floricica si Alb de Onitcani, ultimul in conntact cu butoi, de culoare verzuie cu nuanțe aurii. Aroma complexă de fructe exotice, pepene copt cu un strop de vanilie. Gustul este armonios, proaspăt, cu un postgust lung plăcut. Se asorteaza excelent cu brânzeturi sau salate...
118.00Lei Pret fara TVA: 99.16Lei
NOVAK FOLK - SAPERAVI / FETEASCA NEAGRA
Vin cupaj din soiuri locale Saperavi si Feteasca Neagra, aflate in contact cu butoi. Culoare intensă de vișine cu note de violet. Aroma pronunțată și complexă de fructe de pădure, condimente orientale și piper. Gust armonios de taninuri moi cu note de prune afumate și coacăze negre coapte. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar sau miel cu ierburi sau o asociere excelentă cu brânză maturată...
118.00Lei Pret fara TVA: 99.16Lei
NOVAK FOLK - SYRAH / COPCEAC 2019
Vin din soiurile Syrah (70%) si local vechi Copceac (30%) aflat in contact cu butoiul pana la 9 luni. Culoare bogată de roșu vișiniu cu nuanțe de violet specifice Copceac. Aroma pronunțată și complexă de cireșe, coacăze, condimente orientale și piper. Gust armonios de taninuri moi cu nuanțe de smântână și coacăze roșii coapte. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar sau miel cu ierburi sau o asociere excelentă cu brânză îmbătrânită. Temperatura de servire 15-18 C0..
99.01Lei Pret fara TVA: 83.20Lei
NOVAK RED BLEND #1
Vin cupaj din soiuri Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon si Rara Neagra, aflate 1 an in contact cu butoi. Culoare adâncă de rodii cu o aroma cremoasă, cu nuanțe de prune, coacăza, tabac și piele aduc un gust corpolent, bogat și un post-gust rafinat cu note de fructe de pădure. Asortare: feluri principale de carne, cum ar fi carnea roșie la grătar sau carne de pasăre cu ierburi sau mirodenii ..
148.00Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK RED BLEND #2
Vin cupaj din soiuri Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra, aflate 1 an in contact cu butoi. Cu o culoare adâncă de rodii si o aromă cremoasă cu nuanțe de prune, coacăza, tabac și piele si un gust corpolent, bogat și un post-gust rafinat cu note de fructe de pădure. Asortare: feluri principale de carne, cum ar fi carnea roșie la grătar sau carne de pasăre cu ierburi sau mirodenii..
148.50Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK SPUMANT BRUT - 2 SOIURI
Vin spumant brut obtinut prin metoda Charmat din soiurile Pinot Noir (55%) si Chardonnay (45%). Vinul are o culoare galben pai cu nuanțe verzui. Aroma proaspata de pere si mere verzi însoțită de note delicate de flori albe. Gustul este mineral, proaspăt și armonios. Se asortează perfect cu brânzeturi cremoase și paste cu fructe de mare sau risotto. Temperatura de servire 10-12 C0..
85.00Lei Pret fara TVA: 71.43Lei
NOVAK SPUMANT BRUT - 3 SOIURI
Vin spumant brut, obtinut prin metoda italiana Charmat. Produs premium din soiurile Alb de Onitcani (60%), Chardonnay (25%) si Pinot Noir (15%), culese si selectate manual din regiunea Valul lui Traian, Gagauzia. Vinul are o culoare de pai cu nuanțe verzui, cu o aromă de citrice cu nuante de grepfruit însoțită de note delicate de flori albe si mar verde. Gustul este plin, proaspăt și armonios. Se asortează perfect cu brânzeturi cremoase și paste cu fructe de mare sau risotto. Servire la t..
118.50Lei Pret fara TVA: 99.16Lei
NOVAK SPUMANT BRUT - 4 SOIURI
Vin spumant brut, obtinut prin metoda de fermentare Charmat. Produs premium din soiurile Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay si Rkatsiteli, culese si selectate manual din regiunea Valul lui Traian, Gagauzia.Vinul are o culoare de pai cu nuanțe verzui, cu o aromă minunată însoțită de note delicate de flori albe și citrice. Gustul este moale, proaspăt și armonios. Se asortează perfect cu brânzeturi cremoase, tartine cu icre de somon, precum și paste cu fructe de mare sau risotto...
118.50Lei Pret fara TVA: 99.16Lei
NOVAK WHITE - COPCEAC
Vin rosu sec din soiul de strugure local vechi Copceac. Are o culoare rubinie aprinsa cu nuanțe violete. Aromă complexă de fructe de pădure sălbatice cu nuanțe fine de cireșe negre, violete și piper alb. Gust echilibrat, cu aciditate vie și nuanțe plăcute de vișină și cireșă coaptă. Se asociaza excelent cu carne afumată, pateurile și salate. Temperatura de servire 15-18 C0..
79.00Lei Pret fara TVA: 66.39Lei