KAPISTONI QVEVRI - SHAVKAPITO
Vin natural din soiul Shavkapito, produs prin metoda georgiana traditionala de fermentare si maturare in vas ingropat din lut - Qvevri - metoda veche de peste 8.000 de ani. Struguri culesi si selectionati manual. Decantare recomandata.Vinul are o culoare rubinie aprinsă. O aromă specifica de fructe de pădure, cireșe amare, cu note delicate de piper roșu, care întregesc un corp suculent. Gustul este proaspăt, corpolent și armonios, cu taninuri echilibrate, postgust delicat și de ..
139.50Lei Pret fara TVA: 116.81Lei
LARGA VALLEY BY NOVAK - SAPERAVI 2023
Vin obtinut din soiul georgian Saperavi (100%) cultivat si recoltat in regiunea Valul lui Traian. Culoare intensă vișinie, cu nuanțe violete. Aroma profundă de fructe de pădure și astringența rodiei. Gust cu prezența nuanțelor de coacăze negre, rodii și motive de cireșe, mure și prune parfumate. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar, miel cu ierburi sau în asociere excelentă cu brânză îmbătrânită. Temperatura de servire 15-18 C0..
76.50Lei Pret fara TVA: 63.87Lei
NOVAK BLACK - PINOT NOIR 2018
Vin produs din soiul de struguri Pinot Noir (100%) cultivati in sudul Basarabiei, regiunea Valul lui Traian. Are o culoare visinie vie. Aroma elegantă a vișinelor și fructelor roșii este însoțită de un traseu ușor de tabac și condimente picante. Gustul este moale, fructat, cu o amprenta de cirese amare plăcută în gustul continuu. Se potrivește excelent cu confit de rață delicat prăjit sub sos de merișoare, de asemenea, cu brânzeturi tari și semi-tari. Temperatura optima de serv..
148.00Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK BLACK - RARA NEAGRA 2019
Vin premium din soiul local Rara Neagra, de culoare roșu-rubiniu. Aroma complexă a fructelor de pădure roșii cu note subtile de condimente orientale. Gustul este moale, echilibrat, cu nuante placute de cirese coapte, care dau o aroma deosebita cu postgust indelungat. Se potrivește excelent cu confitul delicat de rață prăjită sub sosul de merișoare, de asemenea cu brânză tare și semi-tare cu condiment mediu...
148.50Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK BLACK - SAPERAVI 2017
Vinul prețios și nobil, din soiul georgian Saperavi, a trecut printr-un proces de maturare timp de 12 luni în barrique românesc din Transilvania de 500 de litri și posedă o culoare intensă, vie, de un roșu-aprins – magenta. În buchetul complex se deslușesc arome de fructe roșii de pădure, predomină nuanțe fine de piper alb și negru. Gustul este unul pronunțat, echilibrat, care conferă o savoare deosebită cu un postgust de lungă durată. Se potrivește perfect cu carne de vită la gră..
215.50Lei Pret fara TVA: 180.68Lei
NOVAK FOLK - SAPERAVI / FETEASCA NEAGRA
Vin cupaj din soiuri locale Saperavi si Feteasca Neagra, aflate in contact cu butoi. Culoare intensă de vișine cu note de violet. Aroma pronunțată și complexă de fructe de pădure, condimente orientale și piper. Gust armonios de taninuri moi cu note de prune afumate și coacăze negre coapte. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar sau miel cu ierburi sau o asociere excelentă cu brânză maturată...
118.00Lei Pret fara TVA: 99.16Lei
NOVAK FOLK - SYRAH / COPCEAC 2019
Vin din soiurile Syrah (70%) si local vechi Copceac (30%) aflat in contact cu butoiul pana la 9 luni. Culoare bogată de roșu vișiniu cu nuanțe de violet specifice Copceac. Aroma pronunțată și complexă de cireșe, coacăze, condimente orientale și piper. Gust armonios de taninuri moi cu nuanțe de smântână și coacăze roșii coapte. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar sau miel cu ierburi sau o asociere excelentă cu brânză îmbătrânită. Temperatura de servire 15-18 C0..
99.00Lei Pret fara TVA: 83.20Lei
NOVAK RED BLEND #1
Vin cupaj din soiuri Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon si Rara Neagra, aflate 1 an in contact cu butoi. Culoare adâncă de rodii cu o aroma cremoasă, cu nuanțe de prune, coacăza, tabac și piele aduc un gust corpolent, bogat și un post-gust rafinat cu note de fructe de pădure. Asortare: feluri principale de carne, cum ar fi carnea roșie la grătar sau carne de pasăre cu ierburi sau mirodenii ..
148.00Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK RED BLEND #2
Vin cupaj din soiuri Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra, aflate 1 an in contact cu butoi. Cu o culoare adâncă de rodii si o aromă cremoasă cu nuanțe de prune, coacăza, tabac și piele si un gust corpolent, bogat și un post-gust rafinat cu note de fructe de pădure. Asortare: feluri principale de carne, cum ar fi carnea roșie la grătar sau carne de pasăre cu ierburi sau mirodenii..
148.50Lei Pret fara TVA: 124.37Lei
NOVAK WHITE - COPCEAC
Vin rosu sec din soiul de strugure local vechi Copceac. Are o culoare rubinie aprinsa cu nuanțe violete. Aromă complexă de fructe de pădure sălbatice cu nuanțe fine de cireșe negre, violete și piper alb. Gust echilibrat, cu aciditate vie și nuanțe plăcute de vișină și cireșă coaptă. Se asociaza excelent cu carne afumată, pateurile și salate. Temperatura de servire 15-18 C0..
79.00Lei Pret fara TVA: 66.39Lei
NOVAK WHITE – RARA NEAGRA
Vin rosu sec obtinut din soiul local rara Neagra, are o culoare aprins rubinie. Aromă complexă de fructe roșii de pădure cu nuanțe fine de condimente orientale. Gust moale, echilibrat, cu nuanțe plăcute de vișină coaptă, care redă o savoare deosebită cu un postgust de lungă durată. Se potrivește excelent cu carnet de rață delicat prăjit cu sos de merișoare, de asemenea, cu brânzeturi tari și semi-tari. Servire la 15-18 C0..
79.50Lei Pret fara TVA: 66.39Lei
VAZIANI - AKHASHENI
Vaziani Akhaseni - Vin rosu demidulce din din soiul Saperavi (100%) struguri culesi manual (DOC CMD, zona Akhasheni, regiunea Kakhetia). Vinul are o culoare rubinie inchisa. Are o aromă specifica de fructe roșii de pădure, cu note de cirese, care întregesc un corp suculent. Gustul este puternic, corpolent și armonios, notele de cirese si ciocolata, învăluie întregul palat. Un vin bogat, bine structurat cu tanini medii, postgust de durată. Servire la temperatura de 12-16 C0. Se asort..
66.50Lei Pret fara TVA: 55.47Lei
VAZIANI - KVANCHKARA
Vin rosu demidulce obtinut din soiurile locale antice Alexandrouli (70%) si Mujuretuli (30%) struguri culesi manual (DOC, zona Bugeuli, regiunea Racha-Lechkhumi, Georgia). Vinul are o culoare rubinie aprinsă, cu o aromă specifica de fructe roșii de pădure, cu note delicate de vișine supracoapte, care întregesc un corp suculent. Gustul este proaspăt, corpolent și armonios, notele de căpșuni și zmeură, învăluie întregul palat. Un vin bogat, bine structurat cu tanini moi, catifelați, postgust..
139.50Lei Pret fara TVA: 116.81Lei
VAZIANI - PIROSMANI - SAPERAVI
Vin roșu demisec, obținut exclusiv din struguri autohtoni selecționați din soiul Saperavi, cultivat în Eniseli, regiunea Kakheti. Numit astfel după numele celebrului pictor georgian Niko Pirosmani. Culoare roșu rubiniu intens. Buchet bogat fructat, cu arome intense de fructe negre coapte, prune uscate, cireșe care se simt foarte plăcut pe papile, devăluind expresivitatea acestui soi. Aciditate bine balansată, catifelat și proaspăt. Temperatură de servire: 12-16°C. Asocieri culinar..
58.50Lei Pret fara TVA: 48.74Lei
VAZIANI - SAPERAVI
Un vin sec elegant produs din soiul antic de struguri Saperavi, din regiunea Khakhetia, microzona Tsinandali. Un vin cu note de fructe rosii de padure si condimente fine, cu arome fructate si minerale, cu tanini eleganti. Se asociaza cu brânzeturi, friptură de vită sau paste...
58.50Lei Pret fara TVA: 48.74Lei
VAZIANI - SAPERAVI / CABERNET 2021
Vin roșu sec produs din struguri Saperavi și Cabernet Sauvignon, cultivați în Eniseli-Tsinandali, regiunea Kakheti. Maturat în butoaie de stejar timp de 6 luni. Un tandem armonios, care surprinde cele mai bune caracteristici specifice celor două soiuri Saperavi (50%) și Cabernet Sauvignon (50%). Culoare rubiniu intens. Un vin nobil, complex, cu un corp rotund. Gust savuros, cu tanini bine integrați, plăcuți, cu un postgust lung. Temperatură de servire: 14-16ºC. Asocieri culinare: carne pră..
127.50Lei Pret fara TVA: 106.73Lei